Литая микроперфорированная сырная форма отличается высокой прочностью и идеально подходит для приготовления твердого сыра.
Микроперфорацию осуществляют под углом 45°, диаметр микроперфорации – от 0,2 до 0,7 мм.
Форма имеет внутренний рельеф (рифление), предназначенный для лучшего выведения сыворотки и формирования корки на сыре. Внутренние поверхности, которые находятся в контакте с сырным зерном, рифленые и микроперфорированные по всей поверхности контакта (со всех сторон). Правильное сочетание пазов и микроперфорации во время прессования обеспечивает 100 %-ный дренаж сыворотки со всей поверхности сыра и формирование корки без разрывов.
Материал формы имеет специальную пластичность, что обеспечивает обжим крышки корпусом по всему периметру и сохраняет правильную форму продукта, без наплывов кромки. В результате сыр плотно помещен в форму с минимумом попадания воздуха.
Выход сыра: до 1 кг
Размеры: внутренняя высота 14 см, внутренний диаметр 13 см
Вес: 925 г
Производитель: Испания
Выберите страну | |
Выберите регион | |
Введите город | |
Введите индекс | |
|
|
![]() |
СДЭК - доставка на пункты выдачи и курьером Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа. |
![]() |
OZON Rocket - доставка на пункты выдачи OZON и курьером Стоимость - от 120 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа. |
![]() |
Почта России - доставка в почтовые отделения и курьером Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа. |
Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.
Заказ можно оплатить онлайн при оформлении заказа (банковской картой, электронными деньгами и др.) или при получении заказа.
При оплате заказа онлайн предоставляется скидка 3%, отсутствуют комиссии за перевод наложенного платежа.
Нажимая "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных.
Нажимая "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных.